L’Associazione Agro Montis organizza per domenica prossima 16 ottobre la castagnata in occasione del foliage autunnale. A partire dalle ore 10, ad accogliere i visitatori ci sarà il mercatino degli hobbisti nel primo piazzale del Santuario; alle ore 14.30 saranno distribuite caldarroste e vin brulè.
La Conca di Oropa è ricca di castagni, un albero che soprattutto in passato costituiva una vera e propria fonte di vita grazie alle molteplici possibilità di utilizzo della pianta e dei suoi prodotti, come la farina. Alimento essenziale per le popolazioni montane, le castagne e i prodotti derivati sono oggi un’occasione per riscoprire i sapori di una volta, dalle caldarroste alle castagne con burro e lardo, fino alla minestra di latte e castagne e ai deliziosi dessert.
Nel mese di ottobre, inoltre, è possibile assaporare l’autunno nei ristoranti di Oropa, che propongono, oltre alla famosa polenta concia, i menù della tradizione biellese con i prodotti tipici di questa stagione, dai funghi alle castagne. I piatti di Oropa sono stati per secoli ecosostenibili, al centro di un sistema economico territoriale che ha sempre valorizzato le eccellenze locali.
Con l’autunno, le foglie si tingono di colori straordinari e le montagne si accendono di rosso, giallo e arancio: la stagione ideale per scoprire la natura e i sapori del territorio e per effettuare delle magnifiche passeggiate in occasione del foliage in valle Oropa.
In collaborazione con il Giardino Botanico di Oropa, ogni fine settimana si organizzano visite al Santuario e alla Conca di Oropa.
PROGRAMMA:
Tutte le domeniche
Ore 11: Visita guidata al Santuario, al Tesoro e agli Appartamenti Reali dei Savoia. Ritrovo ai cancelli. Speciale domenica 30 ottobre: visita guidata al Cimitero Monumentale. Quota di partecipazione 5 euro.
Ore 15: Salita alla terrazza panoramica della Basilica Superiore. Ritrovo alla Basilica Superiore. Quota di partecipazione 5 euro. Non serve prenotazione.
Domenica 16 – 23 – 30 ottobre e Sabato 5 novembre
Ore 10: passeggiata nei colori del foliage autunnale con la guida naturalistica. Ritrovo ai cancelli. Quota di partecipazione: Adulti 8 euro/persona, ragazzi da 11 a 17 anni 5 euro, bambini fino a 10 anni gratuito.
Prenotazioni
Tel. 015 2523058 – 331.1025960 | info@gboropa.it | www.gboropa.it
Info: www.santuariodioropa.it
c.s.
